bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

martes, 9 de abril de 2013

pastel frio de palitos de surimi


pastel frió de palitos de surimi







ingredientes

- pan de molde sin corteza
- un paquete de palitos de surimi
- una cebolla tierna
- mayonesa
- salsa rosa
- aceitunas para adornar

modo de hacerlo

- Estiramos con la ayuda de un rodillo las rebanadas de pan de molde ( dependiendo del molde, serán las que haremos ).
Ponemos en la picadora la cebolla y los palitos de surimi y trituramos bien.
Sacamos y mezclamos con salsa rosa que la haremos con mayonesa, un chorreton de ketchup y un chorrito de coñac. reservamos
Forramos un molde con papel film y vamos poniendo las rebanadas de pan de molde estiradas y juntas sin dejar hueco, añadimos una capa de los palitos de surimi. Ponemos otra capa de pan de molde, otra con el resto de surimi y para finalizar una de pan de molde.
Dejamos el pastel en la nevera y a la hora de servir lo desmoldamos y le sacamos el papel film.
Lo embadurnamos bien de mayonesa y adornamos con las aceitunas y listo para servir.








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