limonada expres

A pesar de que ya estamos a final de verano, por aqui aun nos quedan muchas semanas aun de pasar calor y habra que refrescarnos como podamos y una buena manera es con una rica limonada que la preparamos en  5 minutos y la podemos llevar en una jarra termica al trabajo, a la universidad, a la playa o alla donde vayamos.

ingredientes

- 2 o 3 limones dependiendo de lo grandes que sean
- 100 gr. de azucar
- 1/ 2  l. de agua
- 1/2 kilo de hielos


modo de hacerlo

Ponemos en azucar en la thermomix y glaseamos a vel. 5-7-10 durante 1 minuto.
Lavamos los limones muy bien,cortamos los picos y partimos en cuatro trozos y los metemos en la thermomix con el azucar.
Introducimos el agua y trituramos 2 seg. A vel. Turbo ( super importante no pasar de los 2 seg. porque sino amarga).
Sacamos y colamos.
Una vez colado volvemos a meter la limonada en el vaso y le añadimos el hielo y trituramos unos minutos hasta que este todo el hielo picado

Deliciosa y muy facil.!!!!!!
Lo mas importante, no exceder de los 2 segundos ( no minutos) cuando metemos los limones.

Verano: grastroenteritis segura!!!!!!
Solucion: una limonada recien hecha con una puntita de cucharilla de sal y otra de bicarbonato y tenemos una limonada  alcalina para los vomitos y gastroenteritis.

refresco trina y mermelada de aprovechamiento

Aquí tenemos un refresco sin conservantes ni colorantes bien casero y con vitaminas, riquísimo para algún dia que tengamos niños en casa para merendar o bien para llevarlo a la playa y tomar algo fresquito entre baño y baño.
Y como aquí no se tira nada, pues hacemos una mermelada con los restos del trina para desayunar por las mañanas con unas ricas tostadas con mantequilla.

ingredientes

- 1 naranja de zumo
- un limón
- 1 manzana sin el corazón
- 120 gr. de azúcar
- 1 l. de agua muy fría

modo de hacerlo

Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y pulverizamos 10 seg. velocidad progresiva 5-10.
Añadimos el resto de los ingredientes en el vaso con el azúcar, sin pelarlos y cortados a cuartos. Programar 5 seg. velocidad turbo.
Ya tenemos nuestro refresco preparado para tomar.

Y ahora nos preguntamos,¿ que hacemos con todo lo que nos ha sobrado?.
Pues bien, aquí no tiramos nada y lo aprovechamos todo.

Con lo que tenemos colado de las sobras de la trina, lo sacamos, lo pesamos y añadimos el mismo peso en azúcar. Programamos 20 m. velocidad 4. temperatura 100º.
Ya tenemos lista una rica mermelada para desayunar o merendar.
Ási de fácil todo y Ási de rico.
Espero que os guste y lo disfrutéis!!!!!!