Sangria de sidra

 

Esta receta la conseguimos en nuestro viaje a Asturias. 

Es muy tipica en Asturias, pero la verdad es que nosotros no la conocimos hasta que fuimos y cuando la descubrimos todos los dias caían unas jarras para comer y cenar.

Allí la gente es tan amable que nos proporcionaron la receta sin titubear en el asador donde comimos.

Ingredientes

- 700 ml De sidra natural 

- 125 ml. De licor de manzana

- 250 ml. De vermut rojo o blanco

- 250 ml. De refresco de naranja 

- 250 ml. De refresco de limón 

- 2 melocotones cortados en trozos

- 1 limón cortado en trozos 

- 4 cucharadas soperas de azúcar 

Modo de hacerlo

En una jarra ponemos la sidra y le añadimos el azúcar. Removemos bien hasta que se haya disuelto.

Seguimos añadiendo todos los líquidos y removemos.

Por último añadimos los trozos de melocotón y limón y llevamos a la nevera a enfriar, hasta la hora de servir.

cafe bombon

 

Me hace gracia que algo tan usual en mi tierra, en salir de aquí no se le conoce, ahora ya parece que la gente lo conozca mas, pero hace años la gente se quedaba pensando si se les estaba tomando el pelo, cuando pedias un bombón. Incluso han llegado a traernos el típico bombón de chocolate.

ingredientes

- café expreso o en capsulas o en cafetera italiana.
- leche condensada

modo de hacerlo

En un vaso o taza de cristal de café, le ponemos unas 2 cucharadas soperas de leche condensada.
Añadimos el café y listo para servir.
Se remueve una vez servido.
Si sois muy golosos le podéis añadir mas leche condensada y mucha gente aun le añade azúcar. 
Para gustos colores.
No dejar de probarlo que os gustara.!!!!!!



 

crema de whisky o baileys

Hoy os traigo un licor que todos conocemos como licor baileys.
Rico, fácil y lo mejor de todo que no tenemos que dejar reposar durante meses como la gran mayoría de los licores.
Podemos hacerlo y directamente tomarlo con unos hielos o muy frió.
Eso si lo tenemos que mantener en la nevera.

ingredientes


- 370 gr. leche condensada
- 1 bote de leche evaporada
- 1 cucharada sopera de nescafe
- 1 sobre de flan individual
- 200 gr. de whisky
- 1 cucharada sopera de chocolate en polvo



modo de hacerlo


Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y programamos 3 m. vel. 3.
Programanos 8 m. Temp 90°. Vel. 3.
Una vez transcurrido el tiempo y enfriado en licor lo metemos en una botella de vidrio y la conservamos en la nevera.
Recordar agitar antes de consumir.

Ya veréis que rico esta!!!!!!