bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

lunes, 20 de mayo de 2013



rollos de naranja

 



ingredientes

- 200 gr. de azúcar
- 450 gr. de harina de fuerza
- 100 cc de zumo de naranja
- ralladura de una naranja
- 100 cc de aceite de oliva suave
- 2 gaseosa blancas y 2 gaseosas azules

modo de hacerlo

Mezclamos el azúcar, el aceite, el zumo de naranja, la ralladura y las gaseosa.
Cuando ya lo tenemos todo bien mezclado le vamos añadiendo la harina poco a poco. Dependiendo de la harina admitira mas o menos.
Cuando ya este todo bien integrado, nos embadurnamos las manos con aceite para que no se nos pegue la masa en las manos y formamos los rollos.
Los vamos poniendo en una bandeja de horno con papel sulfurado y con el horno precalentado a 180º durante 12 o 15 m. los vamos cociendo por tandas.







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