bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

sábado, 26 de octubre de 2013

pisto en thermomix


Aquí os dejo una recetita fácil, para el acompañamiento de una comida o cena.
Espero que os guste!!!!!!






ingredientes

- 150 gr. de pimiento rojo en trozos
- 150 gr. de pimiento verde en trozos
- 300 gr. de calaban en trozos sin pelar
- 300 gr. de cebolla en cuartos
- 1 bote pequeño de tonate en conserva ( 500 gr. )
- 100 cc de aceite
- 1 cucharadita de sal
- un poco de pimienta
- 1 cucharada sopera colmada de orégano

modo de hacerlo

Poner en el vaso de la thermomix los pimientos y la cebolla y programar 4 segundos, velocidad 4. Apartar y reservar.
Añadir el calabacin y programar 2 segundos velocidad 4.
Poner el aceite y añadir las verduras reservadas anteriormente. Programar 15 m. temperatura varoma, velocidad cuchara.
Incorporamos el tomate, la sal, la pimienta y el orégano y programamos 20 m. velocidad cuchara, temperatura varoma.

Mi consejo es que si lo vais a comer a la noche lo hagáis al mediodía, puesto que sale mas rico porque esta ya reposado.

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