bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

sábado, 1 de febrero de 2014

tarta de queso sin horno


Si no os apetece encerder el horno y quereis una receta de tarta de queso rica, aqui teneis, una muy buena receta, sale riquisima!!!!!






ingredientes

- 1/2 l. de nata liquida
- 300 gr. de queso crema
- un sobre de gelatina neutra
- 1/2 l. de leche
- un vaso de azucar
- caramelo liquido
- galletas para el fondo del molde

modo de hacerlo

Mezclamos bien todos los ingredientes, quedando una masa homogenea y lo llevamos al fuego removiendolo y sin que llege a hervir.
Caramelizamos un molde y le ponemos en el fondo unas galletas (de las que tengais en casa). Incorporamos la masa anterior y metemos el la nevera al menos 12h.

 En thermomix:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 m. temperatura 100º velocidad 5.

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