bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

lunes, 3 de junio de 2013


No le tengáis miedo al queso azul. La verdad es que es muy chocante, cuando yo vi la receta pensé que estaba equivocada, pero así y todo me arriesgue a hacerla y desde luego a valido la pena, pues ya viereis que les deja un sabor exquisito, no se nota el sabor de queso, sino un sabor diferente.
Vale la pena probarlos.
yo sin lugar a dudas los haré mas de una vez

bizcochitos de queso azul y nueces







ingredientes

- 80 cc. de aceite de girasol
-80 gr. de azúcar
- 2 huevos
-80 gr. de queso azul
- 80 gr. de nueces troceadas
- 6 g. levdura en polvo
- 100 gr. de harina
- un pellizco de sal
- un pellizco de canela en polvo

modo de hacerlo

Mezclamos los huevos, añadimos el azúcar y batimos, hasta que este bien mezclado, seguidamente añadimos el queso azul, la sal, la canela y las nueces.
Mezclamos bien y añadimos la levadura y por ultimo la harina, mezclamos con movimientos envolventes.
Preparamos unos moldes de magdalenas y los embadurnamos con mantequilla, para que no se nos pegue la masa.
Introducimos la masa en los moldes y metemos al horno previamente calentado a 180º durante 10 m.












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