bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

jueves, 25 de julio de 2013



helado de oreo

 




ingredientes

- 1 l. de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 250 gr. de azúcar
- una corteza de limón
- un palito de canela
- galletas oreo

modo de hacerlo

Ponemos las yemas en el vaso de la thermomix, con 1/2 l. de leche y el azúcar y programamos 6 segundos velocidad 4.
Añadimos la leche restante, la corteza de limón y el palito de canela y programamos 15 m. tem. 90º, vel. 1.
Dejamos que se enfrié en el mismo vaso de la thermomix y cuando este frió lo colamos.
Metemos las galletas de oreo en una bolsa y con la ayuda de un rodillo le vamos dando golpes hasta que se partan, solo partidas no trituradas.
Las mezclamos con el mantecado que habíamos hecho y lo metemos al congelador.


Y ya tenemos un rico helado con oreo!!!!!!

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