palomitas de pollo

Pero que ricas están, en casa son como las pipas, no puedes dejar de comerlas.

ingredientes

- una pechuga cortada en trocitos
- leche
- 1 huevo
- sal
- aceite para freír
- un puñado de cereales de maíz sin azúcar
- un puñado de snacs de los que se ven el la foto
- un puñadito de kikos de Mister Corn

modo de hacerlo

La noche anterior pondremos en un bol el huevo con sal y lo batimos. Le añadimos leche y metemos los trozos de pechuga dentro. Lo dejaremos toda la noche o al menos unas horas.
Ponemos los cereales, los snacs y los kikos y lo trituramos dejandole la textura que mas nos
guste.
Sacamos los trozos de carne de la leche y rebozamos con el triturado anterior.
Ponemos un cazo al fuego con abundante aceite y vamos friendo las palomitas.
Servir con guarnición a elegir.

No preocuparse por si os salen muchas, os garantizo que vuelan del plato.