bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

sábado, 15 de agosto de 2026

cheesecake de yogur, café y galletas

 

A mi personalmente es un postre que me encanta para una merienda, es superficialísimo de hacer, en lo que preparas un café lo tienes hecho.










ingredientes


- yogur griego
- café 
- galletas Lotus
- cacao en polvo



modo de hacerlo


Ponemos en un bol yogur griego, añadimos café que puede ser descafeinado o incluso soluble, removemos bien y lo pasamos a cuencos donde vayamos a servirlo.
Introducimos las galletas enteras en el cuenco y espolvoreamos con cacao en polvo.


El yogur si no es azucarado le añadimos azúcar o edulcorante y las galletas si os gustan de otro tipo se pueden cambiar.

Y ahora en verano lo podemos meter 1 hora en el congelador y lo comemos como un helado.

Espero que lo disfrutéis!!!!!



domingo, 9 de agosto de 2026

Mayonesa fit

 

Vi la receta y no me pude resistir. 
La he probado con ensaladilla y tengo que decir que no esta nada mal.







ingredientes


- 2 huevos duros
- 1 cucharada sopera de mayonesa
- 50 gr. de aceite oliva suave
- 1 chorrito de limón
- un pellizquito de sal



modo de hacerlo


Ponemos en el vaso de la batidora los huevos duros, le añadimos el resto de ingredientes y triturar, hasta que quede la consistencia de una mayonesa.