tarta de queso sin horno

Si no os apetece encender el horno y queréis una receta de tarta de queso rica, aquí tenéis, una muy buena receta, sale riquísima!!!!!

ingredientes

- 1/2 l. de nata liquida

- 300 gr. de queso crema

- un sobre de gelatina neutra

- 1/2 l. de leche

- un vaso de azúcar

- caramelo liquido

- galletas para el fondo del molde

modo de hacerlo

Mezclamos bien todos los ingredientes, quedando una masa homogénea y lo llevamos al fuego removiéndolo y sin que llegue a hervir.

Caramelizamos un molde y le ponemos en el fondo unas galletas (de las que tengáis en casa). Incorporamos la masa anterior y metemos el la nevera al menos 12h.

 En thermomix:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 m. temperatura 100º velocidad 3

Deliciosa y facilísima