bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

miércoles, 7 de agosto de 2013

salmon a la naranja



Salmon a la naranja







ingredientes

- 4 solomillos de salmon
- 4 naranjas
- mantequilla
- sal y pimienta
- un brik de nata de cocinar

modo de hacerlo

Salpimentamos el salmon. Ponemos la mantequilla en una sarten y doramos el salmon ( no tiene que pasarse de fuego, tiene que quedar poco hecho).
Esprimimos el zumo de las naranjas y se las añadimos a la sarte donde tenemos el salmon. Al casbo de 2 m. le añadimos la nata y dejamos hasta que veamos que la salsa espesa.
Ya lo tenemos listo para servir!!!!!

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