rollitos de hojaldre rellenos

Aquí os dejo una tapa para un día que tengáis invitados.
Es muy fácil de hacer y podemos dejar los rollitos preparados en el horno, hasta el momento de hornearlo y seguidamente servirlos.

- 2 laminas de hojaldre
- relleno al gusto ( sobrasada, queso rulo, salmón, anchoas, salami,datiles, chorizo etc...)
- queso rallado mozarella



modo de hacerlo

Ponemos una lamina de hojaldre extendida y rellenamos a nuestro gusto, se puede rellenar toda de lo mismo o hacer tiras con distintos sabores.
Tapamos con la otra lamina de hojaldre y formamos un rulo. como una especie de brazo de gitano.
Cortamos en discos de unos 2 cm. y ponemos en la bandeja de horno apretamos un poco con la palma de la mano y cubrimos con el queso mozarella.
Horneamos a 180º durante 10-15 m.

Están riquisimos!!!!!!