natillas de huevo

Necesitamos muy poco tiempo y esfuerzo para elaborar unas natillas caseras sin aditivos ni conservantes, 100% naturales y sin esfuerzo ninguno, estamos dando a los nuestros un postre delicioso.

ingredientes

- 130 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 20 gr. De maizena
- 700 gr. de leche entera
- la ralladura de limón o de naranja
- galletas
- canela en polvo



modo de hacerlo


Ponemos en el vaso de la thermomix, el azucar, la maizena, los huevos, la leche y la ralladura.
Mezclamos durante 30 seg. vel. 8.
Seguidamente programamos 12 m, tem. 90º, vel. 3,5.
Pasado este tiempo le añadimos 3 m. mas en la misma vel. sin temperatura.
En los moldes que elijamos vertemos las natillas y encima colocamos una galleta y espolvoreamos con canela molida.
En muy poco tiempo tendremos unas natillas riquisimas y muy sanas.