la cocinita de tere

martes, 16 de diciembre de 2025

Lenguas de gato

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  Un dulce que no puedes comer solo uno, siempre se repite, y se repite, y se repite. Ingredientes - 100 gr. de mantequilla a temperatura am...
martes, 2 de diciembre de 2025

Pasta con berberechos en conserva

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  Nada más ver esta receta estaba deseando hacerla. Me picaba la curiosidad y la verdad que me ha gustado mucho. Ingredientes - pasta - toma...
domingo, 19 de octubre de 2025

Leche dorada

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  Nunca pense que podía estar tan rica esta leche. Aparte de los tantísimas beneficios que tiene, que ahora los enumerare, esta riquisima. N...
domingo, 21 de septiembre de 2025

Bizcocho de platano y cacao

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  A quien no se le han puesto unos platanos maduros y en casa ya no los quieren comer!!!!. Pues aquí no se tira nada. Tarde aburrida, 2 plat...
lunes, 15 de septiembre de 2025

Crema fria de esparragos

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Y que mejor para el verano que las cremas frias y las ensaladas. Vamos con esta que me encanta y super facilita para dejarla hecha antes de ...
martes, 12 de agosto de 2025

Tartar de fuet

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 Otra receta viral de este año. A mi particularmente no me ha encantado, seguramente porque había puesto unas expectativas muy altas. En cam...
miércoles, 30 de julio de 2025

Ensalada viral de pepino y salmón

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  Esta ensalada se ha hecho super viral en las redes y la verdad que me ha sorprendido muchísimo. En casa el pepino no gusta, somos de alfic...
martes, 24 de junio de 2025

vichyssoisse con pera y jamon

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Siempre viene bien una rica crema para una cena, esta podemos tomarla fría o caliente.  Es la tradicional vichyssoisse, pero con un toque...
domingo, 4 de mayo de 2025

bizcocho de naranja en thermomix

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El tradicional bizcocho de naranja que todos los que tenemos la thermomix hemos hecho, por lo fácil y rico que sale. ingredientes...
viernes, 21 de marzo de 2025

Tabellacos

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  Comida muy típica y antigua de mi ciudad, son los tabellacos. Es una comida muy humilde, al igual que casi todas las comidas de antes. Sue...
2 comentarios:
viernes, 8 de noviembre de 2024

solomillo de pavo con salsa de ciruelas y pasas

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Nos ha encantado, nunca había comprado solomillo de pavo pensando que estaría reseco, pues de eso nada, super tierno, sano y muy jugoso. ...
miércoles, 9 de octubre de 2024

flan de cuajada

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Rico este postre y mas fácil imposible. Ideal para pasar una tarde con niños y que sean ellos los protagonistas haciendo su postre. Sin ...
domingo, 21 de julio de 2024

patatas a la riojana

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  Plato humilde donde los haya, pero no por ser humilde deja de estar exquisito. Y en invierno que bien sienta un plato caliente para entrar...
viernes, 14 de junio de 2024

Bacalao en salsa de mango

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  Todo el pescado me gusta, pero creo que el bacalao es mi preferido. Pescado blanco muy suave y agradecido, lo hagas como lo hagas resulta ...
lunes, 26 de febrero de 2024

Crakers de alcachofas

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En plena temporada de alimentos hay que aprovechar todo lo posible las oportunidades que tenemos de consumir dichos alimentos y aprovechar a...
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